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●消化のよい料理に
⇒おかゆや玄米スープに、ビタミンＢ１を多く含む
食べ物を加えると新陳代謝を高めます。
●胃腸の働きを活発にし、食欲を刺激
⇒特有の香りと辛み成分のある食材は、胃や大脳を
刺激し、食欲を増してくれます。
●ビタミンＢ１を多くとろう
⇒不足すると食欲不振に陥ることがあります。
●食前酒で食欲増進
⇒果実酒が食欲増進に役立ちます。
＜食事のポイント＞
心身の休養や気分転換の意味で、外食や新しい
料理にチャレンジするのもよいでしょう。
有効な食材＝やまいも・ふきのとう
にんにく・しょうが
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